Udvalg af smørrebrød & salater

Smørrebrød
25,- kr. pr. stk.

(Beregn 3 stk. pr. pers.)

Æg og tomat med hjemmerørt mayonnaise og urter
Stakladens kartoffelmad med cayennemayonnaise, purløg og radiser
Hjemmelavet leverpostej med syltede rødbeder og karse
Hjemmelavet rullepølse med sky, mayonnaise og rødløg
Stakladens spegepølsemad med pickles og ristede løg
Saltbagt selleri med pickles, ristede løg og peberrod

Ekstra lækkert smørrebrød med lidt ekstra gode råvarer
40,- kr. pr. stk.

(Beregn 3 stk. pr. pers.)

Æg og rejer med hjemmerørt citronmayonnaise, citron og urter
Stakladens kartoffelmad med cayennemayonnaise, purløg og radiser, hertil sprødstegt bacon
Langtidsstegt oksecuvette med hjemmelavet grov remoulade, sprøde løg, peberrod og syltede rødløg
Økologisk hønsesalat med saltbagte urter, hertil sprødstegt bacon
Hjemmelavet leverpostej med syltede rødbeder, syltede bøgehatte og sprødstegt bacon
TILLÆG 10,- kr. pr. stk.: Pandestegt fiskefilet med grov remoulade, serveret med citron og karse

Smørrebrød
Glutenfri – vegetar – vegansk – laktosefri – minus nødder
25,- kr. pr. stk.

(Beregn 3 stk. pr. pers.)

Æg og tomat med hjemmerørt soyamayonnaise og syltede tomater
Stakladens kartoffelmad
Hvide bønner med rødbedehummus, sprøde løg og chiffonade af kål

Salater

Stakladens stjerneskud

“Stjerneskud” som kold salat
Serveret med frisk dampet kuller, rimmet laks og rejer, rød dressing, tomat, æg, kål
Hertil friskbagt brød og aioli
145,- kr. pr. pers.

Stakladens hønsesalat

Økologisk hønsesalat med saltbagte urter
Sprøde salater, tomat, agurk, syltede rødløg og croutoner
Hertil friskbagt brød og aioli
125,- kr. pr. pers.

Stakladens grønne salat

Sprøde salater, grønne bønner, sorte oliven
Rødbedehummus, hvide bønner, tomat, agurk og syltede rødløg
Hertil friskbagt brød og aioli
95,- kr. pr. pers.